东北菜大骨棒炖酸菜

作者： 孙丽华888

用料

• 猪大骨棒 2根
• 酸菜 适量
• 葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量

东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤

步骤 1

豬大骨用凉水浸泡，冲泡净血水

步骤 2

水开后下锅抄一遍，去腥。

步骤 3

起锅烧热加油，下花椒、大料、爆香下葱姜爆香

步骤 4

下入切好的酸菜，煸炒

步骤 5

加入酱油继续煸炒

步骤 6

加入适量的水，下入抄好的大骨棒，加适量盐，慢火炖50分钟！

步骤 7

时间到，大骨棒炖酸菜就做好了！

步骤 8

骨香汤蟹，满满的童年回忆，满满的幸福！好吃极了！

菜谱创建时间：2022-02-08 16:03:00