薄皮包子

作者： 米妮1

牧羊先生配方。36个包子。

用料

• 羊肉 500克
• 盐 15克
• 白胡椒粉 5-7克
• 花椒粉 2克
• 孜然粉 11克
• 黑胡椒粉 15克
• 熟油 100克
• 洋葱 500克
• 馄炖皮(也可以) 适量
• 面:
• 面粉 350克
• 盐 2克
• 凉水 200克

薄皮包子的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，加15克盐，白胡椒粉5克，花椒粉2克，10克孜然粉，黑胡椒粉15克。

步骤 2

加100克色拉油。

步骤 3

加500克洋葱丁。

步骤 4

包包子。

步骤 5

水开上屉蒸15分钟。

菜谱创建时间：2022-02-08 15:12:44