日式咖喱鱼肉饭

作者： 豆奶的菜谱备忘录

4～5人份

用料

• 龙利鱼 380克（1条）
• 姜 4片
• 味淋 15克
• 黑胡椒碎 适量
• 土豆 1大个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 青豆 1碗
• 水果玉米粒 1碗
• 水 1000ml
• 日式咖喱块 3+1+1块
• 切达奶酪片 1片
• 奶粉 1/2勺
• 微辣辣椒面 适量
• 装饰
• 蒜末 一小勺
• 欧芹碎 适量
• 微辣辣椒面 适量

日式咖喱鱼肉饭的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼洗干净擦干水分切成小块 放入姜，味淋，黑胡椒碎腌制30分钟

步骤 2

腌的过程处理配菜 将土豆，胡萝卜，洋葱切成小丁放在一旁

步骤 3

锅中烧水，水开倒入腌好的龙利鱼煮1分钟，煮好捞出冲洗干净备用

步骤 4

另起一锅，加入油和切好的洋葱，小火将洋葱炒到微微变焦，倒入土豆，胡萝卜，青豆，玉米粒儿和水 煮胡萝卜变软后加入鱼肉，3块咖喱，稍微煮一会

步骤 5

加奶酪片和一点奶粉 再加一块咖喱继续煮

步骤 6

最后在加一点辣椒面，加最后一块咖喱煮2分钟就完事儿了

步骤 7

浇在饭上，撒点辣椒面和欧芹碎，放点蒜末

步骤 8

无敌香～

日式咖喱鱼肉饭的小贴士

-咖喱块分多次放是为了防止糊底 -加奶酪和奶粉是为了增香

菜谱创建时间：2022-02-08 10:59:28