腊鸡腿蒸蛋

作者： 小猫病

零厨艺也能做的快手美食，爽滑Q弹，咸鲜下饭！

用料

• 腊鸡腿 1只
• 鸡蛋 2个

腊鸡腿蒸蛋的做法步骤

步骤 1

腊鸡腿先水里煮5分钟，去除过多盐分

步骤 2

将腊鸡腿切丁或切丝铺在盘中

步骤 3

打入2个鸡蛋与腊鸡腿丁搅匀，喜欢吃整颗蛋黄的可以不搅（注意：不要加一滴水）

步骤 4

上锅蒸20分钟

步骤 5

完成！

腊鸡腿蒸蛋的小贴士

腊鸡腿蒸蛋与平时的蒸嫩鸡蛋不同，不需要加一滴水，吃的就是鸡蛋与肉丁Q弹的口感

菜谱创建时间：2022-02-07 22:43:51