龙嫂的美味烤鱿鱼

作者： 龙嫂小厨

用料

• 鱿鱼 2只
• 油 10克
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 韩式辣椒酱 2勺
• 糖 15克
• 生抽 2勺
• 白芝麻 5克
• 辣椒面 2勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

龙嫂的美味烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼收拾干净，就是把肚子里的，鱿鱼眼睛，嘴和软骨都抽取掉，反复冲洗干净，切成如图的样子。

步骤 2

把所有调料拌到一起，搅拌均匀，自己可以尝一尝，每一种调料自己按口味酌情加减即可。

步骤 3

料汁刷到鱿鱼上，烤箱200℃烤五分钟，取出翻面再刷料汁，再烤五分钟。龙嫂觉得这个程度就可以了。如果喜欢焦一点的，可以再加两分钟。 拿出来，味儿绝对正。我家龙兄说跟外面烧烤的味儿一样。一顿造一条大鱿鱼，轻飘飘！！😄😄

菜谱创建时间：2022-02-07 21:31:42