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刺鲍鱼两吃的做法

刺鲍鱼两吃

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好好生活的茴香
刺鲍鱼煲汤鲜美,肉质Q弹,是宴请宾客好友的一道佳肴。

用料

刺鲍鱼两吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刺鲍鱼洗干净一分为二

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刺鲍鱼皮鱼肉分离,鱼皮剪成小块儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉剁成小块,葱姜,耗油,盐,酱油,料酒腌制十分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只鸡切块煮20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刺鲍鱼皮,盖上盖子煮至鱼皮软烂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在砂锅底部倒入油(可以加点猪油,蒜头,把鱼块铺在砂锅上淋入半碗清水,小火焖熟,调味即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤好后加入白胡椒粉,如果有芹菜粒也可以加一些提鲜(我家里忘记买了就没加)

刺鲍鱼两吃的小贴士

1、刺鲍鱼皮可以先用水烫一下,把刺拔掉后再放汤里煮,我嫌麻烦,就没有拔刺 2、刺鲍鱼处理起来比较麻烦,小心扎到手 3、用料上写的不够全面,以步骤为主哈

菜谱创建时间:2022-02-07 21:29:47
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