豆腐白菜堡

作者： 润味

嘿嘿！家人从农村老家带回一些豆腐和白菜，这豆腐可比市场的好吃多了，为了把美味做好，今天学了一道菜，虽然我做的不是很完美，但是还想分享一下，也许你们做的比我好吃呢！😄

用料

• 白菜（娃娃菜） 适量
• 豆腐 适量
• 干虾仁（或干香菇） 适量
• 小米辣 适量
• 鸡蛋液 适量
• 青辣椒 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 木耳 适量

豆腐白菜堡的做法步骤

步骤 1

先将豆用盐抹一层盐，20分钟后，切成三角形，或其他形状均可。

步骤 2

将蛋液加入豆腐。

步骤 3

锅中倒入油，煎至两面金黄。

步骤 4

将白菜铺在砂锅中，其实最好娃娃菜，就是用家中有的食材罢了！

步骤 5

把豆腐虾仁木耳等食材放入锅内。将姜蒜切碎放在小碗中加入几酱油、老抽、小米辣、糖、盐和水，然后倒入锅内，煮熟即可。

步骤 6

我做的有点咸了，哇唔！

菜谱创建时间：2022-02-07 21:13:01