先将豆用盐抹一层盐,20分钟后,切成三角形,或其他形状均可。
将蛋液加入豆腐。
锅中倒入油,煎至两面金黄。
将白菜铺在砂锅中,其实最好娃娃菜,就是用家中有的食材罢了!
把豆腐虾仁木耳等食材放入锅内。将姜蒜切碎放在小碗中加入几酱油、老抽、小米辣、糖、盐和水,然后倒入锅内,煮熟即可。
我做的有点咸了,哇唔!