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零失败自制爆米花的做法

零失败自制爆米花

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作者: 纯手作
纯手作

用料

零失败自制爆米花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入玉米油,6成热后放入玉米粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆开几个玉米粒后盖一个视频中这样的盖,我用的是蒸馒头的篦子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部爆开后关火,盛入容器备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬糖,锅中放入水,糖,小火,糖化开前不要搅拌,糖化开后转中大火,熬制一点点发黄放入黄油,熬至粘稠浅咖色后关火,我是粘一滴滴入冷水变硬就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,把爆米花倒入糖浆快速搅拌,均匀裹上糖浆即可,如有粘一起的要趁热掰开,这是巧克力味道的,我巧克力放的少口重的多放。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是原味的

菜谱创建时间:2022-02-07 12:09:57
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