原味鲶鱼煲姜（新手巅峰）

作者： 稀客-

不会做鱼的，很容易就能把鱼的腥味激发彻底。 做一个记录吧

用料

• 鲶鱼 一斤半
• 大蒜 一手掌
• 葱 一手掌
• 姜 半手掌片
• 生抽 适量
• 耗油 适量

原味鲶鱼煲姜（新手巅峰）的做法步骤

步骤 1

热锅阴油炒鱼块至干水

步骤 2

葱姜蒜油放一个锅里，炒香，铺好

步骤 3

鱼铺在上面，加入生抽和耗油。大火

步骤 4

时常看看鱼熟了没有

原味鲶鱼煲姜（新手巅峰）的小贴士

判断方法：肉眼判断 ！ 筷子戳法

菜谱创建时间：2022-02-07 11:54:02