烤梅花肉串

作者： 艾莉亚斯塔克

比羊肉串还好吃

用料

• 梅花肉 1000克
• 盐 6克
• 油 适量
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蚝油 6克
• 五香粉 4克
• 胡椒粉 适量
• 料酒 10克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/4个
• 孜然 适量
• 芝麻 可选

烤梅花肉串的做法步骤

步骤 1

梅花肉切块，加入30克葱姜水，抓匀，倒入调料混合均匀，腌制

步骤 2

穿串，烤熟，刷葱油，撒两次孜然

烤梅花肉串的小贴士

放辣椒就和孜然一起撒

菜谱创建时间：2022-02-07 10:00:49