超好吃的烤鸡翅，有手就行！（空气炸锅版）

作者： 日三省吾餐

hi，我又来推荐调料啦！

用料

• 超市买的腌料 1袋
• 鸡翅 350g
• 保鲜袋 1个
• 叉子 1把
• 空气炸锅 1台
• 冰水 35克

超好吃的烤鸡翅，有手就行！（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

这是咱需要购买的腌料，两种我都试过了，都好吃，藤椒的有点辣。

步骤 2

把鸡翅解冻或者买新鲜鸡翅，用叉子插一些小洞，目的是方便入味。我家这个叉子尖的没法用，现在派上用场了。

步骤 3

说明书是用35g冰水和一袋腌料混合，相比于常温，用冰水能更快的混合。可以戴个口罩操作，搅拌的时候太呛了！

步骤 4

把鸡翅放进保鲜袋，再把混合好的腌料倒进去，保鲜袋封口。

步骤 5

隔着保鲜袋按摩鸡翅，让鸡翅和腌料更好的接触。之后放进冷藏室静止，过段时间可以给保鲜袋换个方向放。 最少2个小时，可隔夜放置。

步骤 6

空气炸锅180℃20min，剩个6-7分钟翻面。

步骤 7

开吃，隔壁小孩都馋哭了！

步骤 8

主图是藤椒味的，这个是奥尔良味的，因为刷蜂蜜晚了，又加了几分钟，导致有点焦，但更好吃了。

步骤 9

那个，其实空气炸锅可以不放锡纸，把油漏下去，虽然要刷锅，但油少一点…… 此图是放了锡纸，最后烤出来的油。

超好吃的烤鸡翅，有手就行！（空气炸锅版）的小贴士

奥尔良烤翅可以在出锅前两分钟刷蜂蜜，更好吃！

菜谱创建时间：2022-02-06 22:08:27