空气炸锅版炸蘑菇

作者： 立志做一个会敲代码的厨师

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 100克
• 面粉 100克
• 平菇 500克
• 盐 少量
• 十三香 少量
• 孜然 少量
• 黑胡椒 少量

空气炸锅版炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

先用100克面粉，100克淀粉，250毫升水，两个鸡蛋，适量的盐，十三香和孜然调制一个面糊

步骤 2

将平菇撕成合适大小，裹上面糊，摆在空气炸锅中

步骤 3

180度烤20分钟，将平菇取出，此时的平菇偏软。适当清除挂在平菇上的多余面糊，再放入空气炸锅中，180度烤5-10分钟，直至平菇变脆

步骤 4

放在盘中，撒上盐和黑胡椒粉，完成！

菜谱创建时间：2022-02-06 22:03:21