凉拌白菜心

作者： 梅鹤

第一次吃是同事做的，过年期间鱼肉吃的多，桌上有一道爽口的菜，解腻啊

用料

• 娃娃菜 一颗
• 生抽 适量勺
• 糖 适量克
• 杭椒 1个
• 蒜 2瓣
• 香油 适量勺
• 花椒 10粒
• 耗油 适量
• 醋 适量

凉拌白菜心的做法步骤

步骤 1

菜心上面的是蒜蓉

步骤 2

杭椒 生抽 耗油 白糖 醋 （香油加热放花椒熬香 泼油）

步骤 3

拌匀装盘，上桌开吃

凉拌白菜心的小贴士

香油也可以换成花生油 可以吃辣的 杭椒可以换成小米辣或者朝天椒 个人口味不同，调料自己斟酌

菜谱创建时间：2022-02-06 21:45:52