花胶先泡发好,然后剪成小块
准备食材
全部放入锅中
隔水炖煮三个小时左右 炖多了一顿吃不完的话可以放在保鲜盒里放入冰箱中就是一道美味的牛奶花胶冻
花胶泡发的方法比较多 我是先隔水加姜片蒸10分钟 然后放到纯净水中泡发12个小时左右即可 如果喜欢吃甜还可以放点冰糖 不喜欢甜的话红枣枸杞的甜味足够了