术后营养餐 鸡汤山药面

作者： 花依

妈妈手术后恢复一直不怎么好，目前一日三正餐 两顿加餐。 本菜单仅记录，也供需要的朋友们参考 妈妈过敏体质，不能吃鱼虾牛羊，可吃的东西限制了很多。如果能吃可做的东西也会多了很多。 每天单独做小锅饭再做其他人的餐压力大还费事，慢慢调整到尽量妈妈营养餐和家庭餐统一。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 面 50克
• 鸡汤 2勺
• 西红柿 1个
• 西兰花 2朵
• 生菜 2片

术后营养餐 鸡汤山药面的做法步骤

步骤 1

和一点面，擀到最薄的程度。

步骤 2

切面

步骤 3

今天家庭餐吃的西红柿鸡蛋汤，舀了两大勺再加上熬了五个小时的鸡汤两勺做汤底。（鸡汤是前天熬的，分成小份冰箱冷藏） 加切碎的西兰花，加鸡汤留出来的淮山药和鸡胸肉。煮面条，加鸡蛋，鸡汤有盐了，加一小勺生抽即可。出锅前加点碎生菜。

术后营养餐 鸡汤山药面的小贴士

妈妈牙不好，胃也不好，所以一直吃的比较软比较碎，如果没有这方面问题，可以不用切我这么碎。

菜谱创建时间：2022-02-05 19:36:56