太妃糖

作者： 快乐威威118

就是想做的好吃的，分享下，写写心德，哈哈。。于是有了它

用料

• 淡奶油 500mL克
• 细砂糖 120克
• 海盐 3克
• 麦芽糖 200克
• 杏仁 200克

太妃糖的做法步骤

步骤 1

首把它们放在不粘锅里面，开火加热慢慢煮，直到永化，大火转中火用最后小火，这期间一直都要搅拌不能走开哦，不然就胡咯。。。慢慢搅至半变成焦糖深色，这个时间段大概用了25分钟左右，好累，同时佩服做糖果点心的卖家们。。。。，

步骤 2

这个是成功的，用防油低铺了垫底，冷了约10分钟放入冰箱冷藏20分钟再切开即可，封袋保存，个人认为还是漂亮的。

太妃糖的小贴士

①这个方案前面我已经做了又2次试验都失败了。。。东西还是要自己试过才知道，并不是听说，呵呵前面放了黄油的做的不好，等明天 看看有没有方法补救下它们，希望你也动动手，自己体验过才知道行不行🤔 不热自己不知道，最后这个还可以，但是感觉还是太软了，还是煮的时间不够长，再煮久一点可能就会更硬，与你分享。

菜谱创建时间：2022-02-05 00:59:45