香辣爆炒鱿鱼须

作者： LAURENCHEN

用料

• 鱿鱼 2只
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 醋 少许
• 青椒 1个
• 红剁椒 1勺
• 油 少许
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺

香辣爆炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼须切碎，加入一小勺料酒除腥

步骤 2

加入一勺盐、一勺醋

步骤 3

戴上塑料手套，将鱿鱼搅拌均匀后，放置时长大于20分钟

步骤 4

将鱿鱼倒入锅中，此时用鱿鱼自带的水将其煮熟，约5分钟后捞出

步骤 5

在锅中加入油、姜、蒜、辣椒，翻炒

步骤 6

加入鱿鱼，并加生抽、盐少许

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2022-02-04 19:17:43