立春就要吃春饼吖🥞

作者： 语乔乔

春回大地，万物更新 立春就要吃春饼吖

用料

• 面粉 克
• 土豆 2个
• 猪肉 500克
• 大葱 1根
• 黄瓜 1根
• 香菜 1把
• 辣椒 2个

立春就要吃春饼吖🥞的做法步骤

步骤 1

和面，半烫面 就是一半用开水、一半用凉水。然后擀成长条，揪ji子（比饺子ji子大一点就可以啦）然后刷点油，醒发30分钟左右

步骤 2

一勺面粉，两勺熟油，调成油酥

步骤 3

面醒发好了，每层刷油酥 ，叠加在一起，擀成饼 上屉蒸（20张就20分钟，15张就15分钟）

步骤 4

出锅，可以用用一个圆碗扣在饼上，切去多余部分 就很平整

步骤 5

大葱，香菜，黄瓜切好装盘

步骤 6

青红椒红油炒肉

步骤 7

炒个酸辣土豆丝

步骤 8

卷它

步骤 9

完成

立春就要吃春饼吖🥞的小贴士

油酥要稍微多刷一点，否则不好揭开

菜谱创建时间：2022-02-04 14:51:40