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麻辣龙虾尾的做法

麻辣龙虾尾

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其里哐啷的做饭日常

用料

麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水焯龙虾尾。冷冻的龙虾尾凉水下锅,大火烧开,水开后煮两分钟,然后捞出,放入加冰块的水中清洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯龙虾尾的同时准备配菜。半个洋葱切条,一颗香菜切段,青红小米辣切段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒虾尾。热锅凉油,下葱姜蒜,下一勺豆瓣酱,小火煸炒,约两分钟,闻到豆瓣香味,加一小勺料酒,翻炒均匀。 下龙虾尾,翻炒均匀,翻炒两分钟后,加啤酒,淹没过虾尾。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮虾尾。中火加锅盖焖煮龙虾尾,煮五六分钟,下配菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜下锅后,先不要翻动,焖煮两分钟。开盖翻炒,大火收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~

菜谱创建时间:2022-02-04 14:29:41
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