红糖糯米藕

作者： 一一妈爸

用料

• 藕 1节
• 糯米 克
• 红糖 克
• 糖 克

红糖糯米藕的做法步骤

步骤 1

选用粗的莲藕，最好是孔大的，这样好往里面塞糯米。糯米提前用水浸泡半小时，莲藕去皮，将一头的盖去掉。将糯米塞到藕里，这步挺费时间的，要有耐心哈，可以用筷子往里通一通，边塞边用筷子往里面捅。

步骤 2

用牙签固定住刚才切下的那头，压力锅里放入红糖，冰糖，白糖，加入水，最好没过莲藕，我家压力锅选择的炖鸡档位。最好后没有马上吃，泡了半天，这样更入味，北方没有桂花，就没放。

菜谱创建时间：2022-02-04 13:41:20