快手焖炒脆鲩鱼

作者： MariferLee

2022，新春快乐，年年有余（鱼）！😘

用料

• 脆鲩鱼尾 一斤
• 姜片 适量
• 干葱头（可选） 适量
• 柱侯酱 一铁勺
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱段 适量
• 香菜 适量

快手焖炒脆鲩鱼的做法步骤

步骤 1

1. 姜切片，葱切段，准备少量香菜。

步骤 2

2. 油热后倒入姜片、干葱头（可选）起锅，中火爆炒脆肉皖一会。

步骤 3

3. 倒入柱侯酱、生抽、糖和盐，中火翻炒一会，倒入末过鱼肉的水，大火煮开后转中火。

步骤 4

4. 盖上锅盖，中火焖焗20分钟，大火收汁，开吃！😋

菜谱创建时间：2022-02-03 20:11:07