杂菇海参花胶羹

作者： 梦梦的美善品厨房

用料

• 海参 2-3只
• 花胶 1-2个
• 杂菇 500克
• 上汤 800克
• 玉米淀粉 2勺
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 芫荽 适量

杂菇海参花胶羹的做法步骤

步骤 1

我是猪脚煲汤后倒出 、拿一块瘦肉5秒速度5撕成丝，（可以用鸡胸肉煲汤 同样操作）

步骤 2

海参、花胶切小

步骤 3

主锅加入汤

步骤 4

放进花胶海参、设定20分钟/100度/速度反转小勺

步骤 5

这边杂菇切长条形

步骤 6

时间到放进杂菇 生抽 蚝油 设定14分钟/120度 /速度反转小勺，最后2分钟倒进粉水，时间到即可

步骤 7

装碗 可以加一小勺陈醋。

菜谱创建时间：2022-02-03 19:50:51