小美可可慕斯

作者： cheerchy

个人口味淡，可以多一些糖😊😊😊

用料

• 牛奶 150克
• 奥利奥饼干 80克
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 20克
• 可可粉 10克
• 黄油 30克
• 吉利丁片 2片（10克）

小美可可慕斯的做法步骤

步骤 1

加入黄油，6分 60度 速度1。

步骤 2

加入去芯奥利奥，10秒 速度10，把碎碎到入模具。

步骤 3

压平。

步骤 4

牛奶加糖加冷水泡软的吉利丁片，加可可粉，3分 60度 速度1。

步骤 5

清空主锅，倒入淡奶油，保证无水无油

步骤 6

1分30秒 速度3，时间不够十秒十秒加，打成这个状态就可以了。

步骤 7

加入刚刚的可可牛奶液，30秒 速度3。

步骤 8

倒入提前已经铺好奥利奥碎的模具中，放冰箱冷藏。

步骤 9

年过后撒上可可粉就好啦，很容易脱模

菜谱创建时间：2022-02-03 16:29:01