炸角仔

作者： 小蜜蜂YY

过年食品，油炸角仔，😊炸角仔我家一般放在年初一来整，大年初一不走亲戚，在家好得闲就会炸角仔。

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 70克
• 猪油 75克（放面团的）
• 水 100克
• 油 适量（炸角仔用
• 椰容 适量
• 白砂糖 适量
• 花生 适量
• 芝麻 适量

炸角仔的做法步骤

步骤 1

花生炒过后去皮。

步骤 2

将炒过的花生去皮切碎。

步骤 3

将白糖，椰容，芝麻，花生碎，拌匀就成为馅料

步骤 4

将面粉，白糖，鸡蛋，猪油，水，倒入面包机按和面功能和成团

步骤 5

和成面团，也可以用手揉成面团。

步骤 6

滚压皮

步骤 7

角仔包馅料起芽

步骤 8

半成品，等待下油窝炸。

步骤 9

下油窝炸，油温不能太高，木筷子插入热油中起泡泡就可以下角仔炸。

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2022-02-03 15:01:57