五花肉放入电饭锅中,加适量热水和一勺料酒蒸煮5分钟
把肉倒出来用温水洗净,电饭煲中另外加入适量温水
准备料包:桂皮,大蒜,香叶,大葱段,山楂片,姜片,八角,大料,辣椒看情况 放入这样的小包中方便后面捞出
将冲洗干净的五花肉倒入电饭煲中,加入少量温水,放入料包,蒸煮30分钟
蒸煮大概40分钟后 加入老抽,生抽,耗油,少量盐 蒸煮够1小时即可 中间轻轻搅拌看情况