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春饼皮
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作者:
智慧夫人
用料
油
克
中筋面粉
克
开水,冷水
克
春饼皮的做法步骤
步骤 1
半烫面的方法把面揉成光滑的面团
步骤 2
忘记拍照片,下次补,把面团分成35克一个面剂,每个面团上摸上油防粘,醒面半小时。准备油酥,一勺面粉加一勺熟油就行
步骤 3
一个面剂一层油酥,擀成薄皮上锅蒸,几层面皮就蒸几分钟
菜谱创建时间:2022-02-02 13:08:13
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