【爸爸的烹饪秘籍】肉酱

作者： 沉angel

用料

• 牛肋条肉/羊肉/瘦猪五花（或现成的肉馅） 不要太瘦，1/3肥2/3瘦
• 黄豆酱 和肉1/1
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 花椒粉 1勺
• 胡椒粉 1勺

【爸爸的烹饪秘籍】肉酱的做法步骤

步骤 1

一点油，蒜、姜、花椒粉、胡椒粉和打碎的肉一起炒，炒到没有水分

步骤 2

加黄豆酱，把黄豆酱炒香（熟酱），然后加水熬煮。

步骤 3

收汁。注意别太稠，热的时候稀凉了就稠了。

菜谱创建时间：2022-02-01 20:23:19