一学就会的蛋黄酥

作者： Emit_07

用料

• 蛋挞皮 9个
• 麻薯（糯米粉） 60克
• 麻薯（玉米淀粉） 20克
• 麻薯（0卡糖） 20克
• 麻薯（牛奶） 100克
• 麻薯（黄油） 20克
• 红豆沙 适量
• 咸蛋黄 9个
• 鸡蛋黄 2个
• 黑芝麻 适量

一学就会的蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻 麻薯:把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、0卡糖拌匀过筛，微波炉高火5分钟加热熟透 乘热加入黄油拌匀

步骤 2

咸蛋黄烤箱180度烤了3分钟，呲呲冒油

步骤 3

把食材都分成9份，麻薯可以做两倍的量，我的做出来感觉少了一点，加倍口感会更好

步骤 4

麻薯包豆沙包蛋黄，然后放到蛋挞皮里包圆，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 5

烤箱180度15分钟，我的烤盘小，还有3个放空气炸锅里了

步骤 6

空气炸锅160度25分钟的效果

步骤 7

成品，好吃😋😋

菜谱创建时间：2022-02-01 14:51:15