空气炸锅版空心麻薯

作者： 爱吃火锅的singing

新手也能一次成功！巨简单！

用料

• 展艺麻薯预拌粉 100克
• 纯牛奶 35克
• 全蛋液 35克
• 玉米油 20克
• 黑芝麻 5克
• 盐 1克

空气炸锅版空心麻薯的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛奶+玉米油+全蛋液隔水加热到30度 2⃣️将加热好的材料倒入面粉中，加入1g盐揉光滑 3⃣️将黑芝麻包入面团中揉光滑 4⃣️分成20g每个的大小放入空气炸锅中160度烤20分钟（10分钟的时候需要翻面）

步骤 2

160度10分钟翻面的样子，翻面过程中，麻薯变小没关系的，翻面后继续放入空气炸锅烤

步骤 3

烤好啦，圆滚滚的

步骤 4

空心的，一口咬下去，外面酥脆的，里面软软糯糯的

步骤 5

里面空心的，很成功

步骤 6

圆滚滚的，妹妹连吃好几个也不腻。

空气炸锅版空心麻薯的小贴士

揉面团的时候，会有点粘，放到手套上就不会粘了，手套用pvc材质的

菜谱创建时间：2022-01-31 17:45:44