去头风的天麻乳鸽汤

作者： 花仙子的周末厨房

近日睡眠不好，偏头疼，于是就用天麻煲汤。 天麻: 《本经》:“久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。” 《药性本草》:“治语多忧惚，善惊失志。”

用料

• 天麻 克
• 鸽子 只
• 红枣 颗
• 枸杞 粒
• 姜 片
• 黄芪 少量
• 白术 少量

去头风的天麻乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

新鲜鸽子，用盐擦洗干净 瘦肉切粒 冷水下锅，加入姜片，一起飞水。 水开2分钟左右，捞起来过冷水清洗捞起备用。

步骤 2

黄芪微炒。 红枣去心。

步骤 3

天麻是干货，很硬不好切，天麻提前泡发2小时，如果可以泡久一些。切开煲汤更好。

步骤 4

加入2片白术

步骤 5

所有材料下锅煲汤，大火烧开转小火炖2小时

步骤 6

汤好啦……准备喝汤

步骤 7

汤很浓的，好喝

步骤 8

乳鸽整只煲汤的样子，如果喜欢，也可以切开煲汤

步骤 9

美味天麻乳鸽汤，属于食疗养生，有经常头疼的亲们，可以经常煲天麻汤

去头风的天麻乳鸽汤的小贴士

1.天麻搭配乳鸽，也可以搭配瘦肉，鱼头。

菜谱创建时间：2022-01-30 09:22:15