无敌小酥肉

作者： 蛋卷麻麻爱下厨

用料

• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 里脊肉

无敌小酥肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切好，放盐，花椒粒，姜，料酒两勺，两勺水，研制30分钟以上

步骤 2

面糊：淀粉➕面粉➕盐一点点➕一个鸡蛋，➕一点水➕一点油，搅拌均匀，把肉倒进去，油烧开，6成热下肉，炸至金黄色

步骤 3

炸至金黄，复炸更酥脆

菜谱创建时间：2022-01-29 22:21:10