金银财宝

作者： 楊惠雯

过年图个喜庆，新的一年，金元宝，银元宝统统搬回家

用料

• ①中筋面粉 300克
• ①水 150克
• ①炼奶 30克
• ①糖 20克
• ①耐高糖酵母 5克
• ②中筋面粉 300克
• ②南瓜 200克
• ②白糖 20克
• ②耐高糖酵母 5克

金银财宝的做法步骤

步骤 1

把①搅拌均匀，和成面团

步骤 2

把南瓜切片，上锅蒸熟，压碎和白糖

步骤 3

把②剩下的材料全部一起搅匀

步骤 4

把面团揪成一个个的小剂子，每一个搓成长条，最好是细长

步骤 5

把它再擀成长条，前部分卷起来，后面切成燕尾式

步骤 6

继续往下卷，整理好，就是这样，南瓜面团的也是这样做，这个大小的元宝，大概20克左右一个

步骤 7

放锅里，醒发15分钟，大火烧开，全程大火，18分钟，到时间候，不要急着开盖，闷三分钟

步骤 8

金元宝的做法跟银元宝是一样的

步骤 9

金银元宝，过年图个喜庆

步骤 10

金山银山

菜谱创建时间：2022-01-29 19:56:08