黄色和黑色面团擀成面片包入白色柱状面剂子得到图二
图一包裹起来就是这样子
将图二面条切成一个个小剂子
步骤三的小剂子拉抻或擀成面片
一层步骤四得到的黄色面片+一层咖啡色面片堆叠在一起
就这样里面朝箭头方向揉搓
揉成图7的样子
纵向切面剂子得到图9
擀成面片开始包饺子
擀出来的样子
图片原理解析1
图片原理解析2
图片原理解析3
咖啡色面片稍微擀薄一点,这样得到的虎斑条纹更细一些,看起来效果更好。 三种颜色的面团状态要接近,才不容易煮破。