烤饼煎饼果子

作者： 耳东土川

坐标莫斯科。没有条件也要创造条件吃上煎饼果子！

用料

• 烤饼 1张
• 饺子皮 1张以上
• 鸡蛋 1个以上
• 黑芝麻 一小撮
• 葱花 一小撮
• 老干妈、黄豆酱等 适量

烤饼煎饼果子的做法步骤

步骤 1

做薄脆：饺子皮擀薄，热油后炸成金黄色，捞出沥油。 可以一次多炸一点儿。

步骤 2

做煎饼：烤饼根据锅的大小剪成圆形。然后根据回忆里煎饼摊师傅的帅气操作，开中火，锅底刷一点油，下饼子，打一两个蛋，摊匀，蛋半凝固时撒葱花、黑芝麻。 翻面，抹酱（我根据冰箱情况抹的是黄豆酱、老干妈各一小勺），刚炸好的薄脆放进来。 四边包起来，准备上菜！

步骤 3

邻居家的宝宝馋哭了。

菜谱创建时间：2022-01-28 22:28:31