卤猪蹄

作者： 可爱的刘小姐

用料

• 猪蹄 只
• 葱 根
• 盐 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 姜
• 辣椒
• 卤料包
• 啤酒
• 黄豆酱

卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄已经焯水，中间劈开方便入味

步骤 2

锅底铺葱姜，加入猪蹄。加各种调味品，加啤酒一听，清水一碗。高压锅加压50分钟，

步骤 3

软烂入味，放凉更劲道

卤猪蹄的小贴士

卤料包可以用花椒，香叶，肉桂，白芷，陈皮等调味品代替

菜谱创建时间：2022-01-28 21:55:46