脆皮烤鸡10升烤箱版

作者： 逍遥da夫

努力挖掘10升小烤箱的幸福感，感谢@麦和夕的方子，主要帮自己记录

用料

• 童子鸡 600克
• 盐（海盐最好） 1汤匙（15ml）
• 黑胡椒 2茶匙（按自己的喜好加）
• 百里香（干燥） 2茶匙（家里没有就没放，喜欢的可以多加）

脆皮烤鸡10升烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，去头，去鸡爪，从中间砍一半。一半的鸡用厨房用纸擦干鸡的表面和内部。

步骤 2

把盐像雨一样撒下，均匀的遍布鸡身。接着撒黑胡椒，双手带一次性手套给鸡按摩一下。

步骤 3

烤箱220°预热5分钟，然后在烤盘上铺好锡纸，将鸡放上去，220°烤60分钟（时间视鸡的大小决定），烤到鸡皮金棕色，并且并且变脆。出炉，撒百里香

菜谱创建时间：2022-01-28 18:45:06