酸辣肥牛片

作者： 爱吃美食哟

夏天做一下，保证开胃！

用料

• 肥牛片 1盒
• 青椒 1只
• 干辣椒 3个
• 姜 1片
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 水 1勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 面粉 1勺
• 葱 少许

酸辣肥牛片的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

锅里加水，沸腾后加牛肉片，变色后捞出。

步骤 3

将2勺酱油、2勺醋、1勺料酒、1勺水、1勺糖、半勺盐、1勺面粉搅拌均匀。

步骤 4

青椒切块备用。

步骤 5

切小米椒为段、姜切片。

步骤 6

起锅烧热油，倒入切好的干辣椒和姜爆香。

步骤 7

倒入青椒炒至半熟。

步骤 8

倒入牛肉片，然后倒入调料。

步骤 9

装盘出锅。

步骤 10

嗯，还能吃十碗。😁😁😁

酸辣肥牛片的小贴士

1.牛肉片过水时，水一定要多。 2.三个干辣椒辣味不大，可以多放几个。

菜谱创建时间：2022-01-28 18:30:47