百香果柠檬鸡脚

作者： 鱼里加点糖

喜欢吃柠檬酸辣鸡脚的缘故

用料

• 百香果 1个
• 料酒 40ml
• 小米辣 5个
• 鸡爪 12只
• 柠檬 1个
• 洋葱 半个
• 白糖 2勺
• 蒜泥 1勺
• 老抽 2勺
• 陈醋 180ml

百香果柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

准备12只偏小一点的鸡脚

步骤 2

姜，料酒，八角，香叶，煮10分钟左右

步骤 3

煮好，捞起来，放凉水然后放入冰箱20分钟左右，放冰箱鸡脚会更Q弹

步骤 4

准备配料: 柠檬切片祛籽 拍几瓣蒜切碎 等等，具体搭配如图

步骤 5

放入以上准备的料，导入白醋，挤入百香果，放两勺老抽上色，再放入白糖，搅拌均匀！

步骤 6

套上保鲜膜，扎小孔

步骤 7

放入冰箱后的一个小时后拿出来搅拌均匀后再次放入冰箱一个小时，我一共腌制了大概2个小时就拿出来吃了，已经入味了，如果想更入味可以久一点 非常好吃！对这次的制作很满意！

菜谱创建时间：2022-01-28 14:01:42