超软雪花酥

作者： 饭灬小爽

完美配方，一次成功！保姆级教程！！

用料

• 无盐黄油 30克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 30克
• 饼干 70克
• 蔓越莓（葡萄干等） 30克
• 冻干草莓（坚果） 30克
• 草莓粉（抹茶粉，可可粉等） 30克（10克）
• 冻干草莓压粉 20克
• （放冻干草莓粉是为了让草莓雪花酥颜色好看和味道上也更好吃）

超软雪花酥的做法步骤

步骤 1

其实除了黄油，棉花糖，奶粉还有饼干其它的用料都可以随意搭配，但是克数不能变！！！

步骤 2

冻干草莓用擀面杖压成粉

步骤 3

不粘锅，小火锅里放黄油融化后放棉花糖

步骤 4

不停搅拌棉花糖都融化后关火，放奶粉，草莓粉，和冻干草莓压的粉，搅拌均匀

步骤 5

像这个样子的，中途要是硬了可以中火稍微加热5-10秒钟后关火！

步骤 6

然后放饼干，蔓越莓和冻干草莓（或看第一步自己随意调换材料）

步骤 7

搅拌均匀放入模具定型

步骤 8

定型后放冷藏10-20分钟后拿出来

步骤 9

切成小块

步骤 10

最后表面放些奶粉防止粘连

步骤 11

这是原味雪花酥

步骤 12

这是抹茶雪花酥，没有可可粉了所以没做

菜谱创建时间：2022-01-27 21:46:48