洋芋擦擦@减肥饱腹

作者： 暖心姑凉DS

疫情期间，土豆可能是家里必备的蔬菜了，各种土豆吃法，尝试一下洋芋擦擦

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 香葱 1根
• 盐 2克
• 五香粉 半勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 半勺
• 老抽 少半勺
• 鸡精 半勺
• 醋 半勺
• 辣椒面 1勺

洋芋擦擦@减肥饱腹的做法步骤

步骤 1

一个大土豆刮皮，切成丝，这个丝不要太细，用水清洗掉淀粉

步骤 2

将面粉倒入土豆里，搅拌，让每一根土豆丝都粘上面粉，然后放入锅里蒸，水开蒸十分钟，蒸好后，凉一下

步骤 3

料汁：蒜末，五香粉，盐，一点辣椒面，香葱，倒入热油泼一下，然后倒入醋，生抽，老抽，鸡精搅拌

步骤 4

将汁浇在蒸好的洋芋擦擦里面，搅拌，装盘

菜谱创建时间：2022-01-27 17:26:43