低脂好吃的牛轧糖

作者： 魔法哆啦

用料

• 黄油 35克
• 低脂棉花糖 150克
• 脱脂奶粉 80克
• 熟花生 150克
• 熟黑芝麻 30克

低脂好吃的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先把所有材料准备好，花生米要烤熟，我是用空气炸锅150℃，15分钟，放凉，去皮

步骤 2

小火放入黄油

步骤 3

全程小火，把黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖慢慢炒，炒到全部融化，蓬松感（棉花糖炒的时间不宜过长，不然会硬）

步骤 5

关火，倒入奶粉，搅拌均匀

步骤 6

倒入花生，芝麻翻拌均匀

步骤 7

一，不怕烫的可以直接拿出来，二，一定要戴上一次性手套整形，不然会很粘手，三，注意：从锅里拿出来会很烫，所以大家可以在锅里先翻拌，温热后在整形

步骤 8

正好型后放凉，可以常温放凉，也可以放冰箱冷藏放凉，如果放冰箱冷藏，也就5-10分钟，5分钟可以看一下，（注意：不能太长时间，不然太硬不好切)

步骤 9

装入准备好的包装袋，塑封，完美

菜谱创建时间：2022-01-26 22:20:55