啤酒咖喱肉燥饭

作者： 陆陆的后厨房

第一次吃妙可蓝多的芝士片，味道很浓郁，做咖喱很合适!

用料

• 猪肉馅 适量
• 土豆 1小个
• 胡萝卜 小半根
• 洋葱 1/4个
• 妙可蓝多芝士片 1片
• 啤酒 1易拉罐
• 青豆 少许
• 玉米粒 1小袋
• 咖喱 2块

啤酒咖喱肉燥饭的做法步骤

步骤 1

准备工作：土豆胡萝卜切丁，洋葱切丝，青豆玉米解冻，肉馅用生抽，料酒，耗油，胡椒粉提前腌制一会。

步骤 2

热锅热油下洋葱煸炒，有香味后下肉馅直至变色，放入土豆胡萝卜翻炒一会，倒入啤酒盖上锅盖煮一会。

步骤 3

土豆变软关小火放入咖喱块，拌炒直到咖喱溶解，再调大火候，放入青豆玉米，盖上芝士片。

步骤 4

芝士片融化后，放入盐糖调味出锅，浇在米饭上开吃!

啤酒咖喱肉燥饭的小贴士

最后盐糖适量，口轻的宝宝可以不放了，咖喱也是有咸味的。

菜谱创建时间：2022-01-25 20:44:20