年夜饭菜单 喜气羊羊

作者： 双鱼在岸

这个新年，讨个好彩头！祝大家喜气羊羊！

用料

• 羊排 3根
• 孜然粉 若干
• 食盐 若干
• 辣椒粉 若干

年夜饭菜单 喜气羊羊的做法步骤

步骤 1

羊排三根，加料酒焯水，捞出后清水冲洗，去除血沫和异味。

步骤 2

砂锅放入羊排，加水、姜片、葱段，炖煮30分钟。

步骤 3

捞出后放凉，涂抹孜然粉，辣椒粉，盐，锡纸包好，放冰箱冷藏1小时。

步骤 4

空气炸锅200度烤20分钟后翻面，卷好锡纸再烤十分钟出锅。

年夜饭菜单 喜气羊羊的小贴士

孜然多多抹一些，盐适量，不喜欢吃太腻的话可以选择瘦一些的羊排，或者烤时锡纸下铺上一层洋葱。

菜谱创建时间：2022-01-25 18:57:56