比市售的面条好吃，爽滑

作者： 妮1妮2

自己做食品，源于一次在街上做江米糕，他们边做边说话，低着头唾沫星子都落到江米糕上了，心里隔应死了，从此以后自己能做的尽量自己做。

用料

• 中筋，高筋（都可） 470克
• 盐 4克
• 红薯淀粉 30克
• 鸡蛋液 60克
• 菠菜泥，南瓜泥（都可） 150克
• 清水（加到菠菜或南瓜里打糊） 10克
• 食用油 8克
• 面粉（防粘） 适量

比市售的面条好吃，爽滑的做法步骤

步骤 1

每一个档位过两遍，直到面片光滑

步骤 2

打面条

比市售的面条好吃，爽滑的小贴士

打面的时候预留十克。

菜谱创建时间：2022-01-25 12:10:15