宇宙无敌蒜蓉金针菇

作者： 小菜两碟

前天在朋友圈发了我做的低调蒜蓉虾，朋友圈的点赞超过500个。个个留言说想吃，有的说想看我做金针菇，好的老铁没问题。 今晚安排，上才艺……

用料

• 金针菇 1把
• 火腿肠 2根
• 蒜头 4小个
• 小米椒 4小个
• 生抽 小半勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 小半勺
• 盐 少许

宇宙无敌蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1.将买好的金针菇洗干净，将火腿肠切成丝

步骤 2

2.盘底铺上洗干净后的金针菇火腿丝，再铺上一层金针菇。

步骤 3

3.制作蒜蓉酱:将蒜头和小米辣剁成碎片放进油里炒香，捞出后下一勺生抽、蚝油和半勺白砂糖和少许盐搅拌均匀即可。

步骤 4

4.把蒜蓉酱铺在金针菇上面。

步骤 5

5.水开蒸10分钟左右，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2022-01-24 22:32:54