凉拌清爽三丝（随便哪个三丝均适用）

作者： 凡倾落

清爽酸辣的减脂凉拌快手菜 ——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列4

用料

• 较小的胡萝卜 2根
• 正常黄瓜 1根
• 魔芋丝结 1袋
• 小米辣 4个
• 独头蒜 3个or普通蒜5瓣
• 白芝麻 凭感觉
• 陈醋 半勺
• 白醋 1勺
• 糖 5克
• 盐 8克
• 生抽 2.5勺
• 香油 1勺
• 香菜and油炸花生 放与不放随缘

凉拌清爽三丝（随便哪个三丝均适用）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜洗好刨丝放进大碗里，魔芋丝结洗净后滚烫开水泡洗两次控水放进大碗里，小米辣切小段，蒜切末，

步骤 2

小米辣切小段，蒜切末，将除了白芝麻外的所有调料丢进大碗里，戴好手套疯狂抓拌

步骤 3

撒点白芝麻装饰

菜谱创建时间：2022-01-24 19:43:27