黄米面窝窝头（年糕）

作者： 胖子的路上越走越远

超简单的黄米面年糕，零基础 小时候每到过年就会蒸一大锅年糕一直吃到过完年，现在家里连大锅都没有了，试着做了这个窝窝头年糕，真的是太棒了还是那个味道

用料

• 黄米面 一斤适量
• 红枣 20颗
• 温水 适量

黄米面窝窝头（年糕）的做法步骤

步骤 1

大枣去核，剪两刀

步骤 2

黄米面加温水搅拌絮状（喜欢吃甜的可以加点糖）手能捏成团就可以（水不可以加多），捏成窝窝头形状就可以上锅蒸了

步骤 3

蒸大概20分钟左右就熟了

黄米面窝窝头（年糕）的小贴士

红枣去核剪碎备用（喜欢吃大枣的可以不减碎），温水搅面，没有干粉能捏成团就可以，切记水不可以放多蒸出来会成大饼

菜谱创建时间：2022-01-24 19:30:13