全蛋蛋挞10升烤箱版

作者： 逍遥da夫

10升小烤箱，这是六个蛋挞的量，给自己记录

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 60克
• 白醋 2滴

全蛋蛋挞10升烤箱版的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打进量杯中，加两滴白醋，搅拌一下。

步骤 2

然后将淡奶油，牛奶和白砂糖全部放进去，再搅拌均匀，如果家里有炼乳，可以放进去5克炼乳。

步骤 3

将混合好的液体用筛子过一下，再倒入蛋挞皮中，蛋挞皮不用特意提前化冻，只需要准备材料时取出即可。

步骤 4

蛋挞液倒入八分满，烤箱预热180度5分钟

步骤 5

烤箱先180度烤15分钟，然后190度5分钟，再回到180度烤5分钟，尤其最后一阶段烤一定要在旁边盯着烤箱里蛋挞情况，每次最后时间不一样。

步骤 6

颜色还不错吧

步骤 7

大家可以试一试哈

菜谱创建时间：2022-01-24 19:14:34