不太硬的粗粮磨牙棒

作者： 小车小车

用料

• 黄油 20克
• 低筋面粉 80克
• 玉米面 15克
• 奶粉 10克
• 砂糖 15克
• 小苏打 0.5克
• 牛奶 25克
• 鸡蛋黄（稍小） 1个

不太硬的粗粮磨牙棒的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料

步骤 2

黄油隔水融化后，加入砂糖、小苏打、牛奶和鸡蛋黄，用筷子搅拌均匀即可

步骤 3

低筋面粉、玉米面、奶粉过筛后与上步骤的液体混合，用筷子搅拌均匀后稍稍揉至光滑面团

步骤 4

面团放到硅油纸上，硅油纸对折，将面团擀至类似长方形（大概0.5毫米厚），整理平整后放入冰箱冷冻1-2小时（冻硬但是能切动的程度）

步骤 5

冷冻后，直接在硅油纸上切成小手指宽，挪到烤盘后每隔一个穿插着摆好，上下火160度左右烤20分钟

步骤 6

晾凉以后装盒保存。口感是酥脆的，奶香味很足。没有玉米面也可以全都用白面

菜谱创建时间：2022-01-24 14:07:51