红烧猪蹄【高压锅版】

作者： 徐新萍

无油无糖高压锅版的红烧猪蹄…No.2jrrm🤤

用料

• 猪蹄 1只
• 料汁：
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花雕酒 2勺
• 调料包：
• 生姜 5片
• 小葱 2根
• 干辣椒 2个
• 八角 1个
• 桂皮 1/4块
• 花椒 10粒

红烧猪蹄【高压锅版】的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水上锅加几片生姜和1勺料酒焯水，温水洗净备用。

步骤 2

加以上料汁、料包按排骨键，嘀嘀落气。

步骤 3

转移到煤气灶上加少许盐 （注：爱吃醋的这一步可别忘啦！）大火收汁即可。 出锅前洒葱花点缀。

菜谱创建时间：2022-01-23 23:41:23